提到土耳其第一個想到的城市一定是歷史名城伊斯坦堡，然而土耳其的首都並非伊斯坦堡，而是安卡拉(Ankara)。安卡拉是旅人不熟悉的城市，因為它的觀光資源比較少，主要的看點只有凱末爾紀念館 (Ataturk Mausoleum) 及安那托利亞文明博物館 (Anatolian Civilization Museum)。我們事前準備土耳其旅遊資料並不充分，以為番紅花城直達卡帕多其亞很麻煩，所以在安卡拉選擇停留一天。想不到我們在8月30日拜訪凱末爾紀念館，恰巧遇上了土耳其的獨立紀念日！紀念土希戰爭結束的日子。真是太幸運了！
↑ 凱末爾紀念館的衛兵交接。
↑ 安卡拉市容，KIZILAY 地鐵站附近。一路上看見很多建築掛上土耳其國旗，不知道是平常都掛著呢？還是因為這天是獨立紀念日？
◎凱末爾紀念館
穆斯塔法·凱末爾·阿圖塔克 (Mustafa Kemal Atatürk) 是土耳其的國父，如果看到網路遊記寫凱末爾紀念館、阿圖塔克紀念館或國父陵寢，其實都是在講同一個地方。在土耳其可以看見許多家庭和商店都掛有凱末爾的肖像，跟中國大陸經常見到家裡掛毛澤東相片的感覺很像，也如同台灣早期各所學校內都會掛國父孫中山一樣。凱末爾也有許多周邊商品，凱末爾 T 恤就蠻常見的，如果在台灣穿上印著國父肖像的 T 恤，應該蠻酷的。這些都可以發現土耳其人對國父的崇敬 (應該啦我自己推測的)，國法甚至明令國人不可與凱末爾同名。
其實「凱末爾」並不是他原來的名字，因為他在就學期間表現優秀，獲得了「凱末爾」之稱，在阿拉伯語裡的意思為「完善的」。話說，土耳其國父跟孫中山實在長得真像呀！
↑ 在國父紀念館門口。背後的黑衣服民眾真的很大膽，拿著國旗直接跑到軍隊前面合照~ 真是羨慕呀~~
早上我們前往國父紀念館，被擋在外頭暫時無法進入，原來是早上有典禮，必須等土耳其阿兵哥都離開後才能進入參觀。從九點等到十點，看著一批批的陸海空三軍離開之後，才能進去參觀。我們這整天都沒遇到東方面孔，所以還是有土耳其人熱情地找我們合照。另外，安卡拉英語水平似乎沒有伊斯坦堡、賽爾柱、卡帕多其亞這些旅遊大城好，警衛哥哥為了要來跟我說不能背後背包在陵寢亂晃，他們還討論了好一陣子 XD
這天的天氣很晴朗，但也非常炎熱，印象中快要 40 度吧！
批著國旗的土耳其愛國份子，還蠻多人找他合照的
凱末爾紀念館真的很大，但其實沒啥好逛的，就當作踩踩景點，不是一個必須的行程。
一路上都有帥哥美女在發紅花，榮幸拿到兩支，與土耳其同慶，應景一下~
◎安卡拉地鐵
安卡拉的地鐵非常的簡單，就兩條線而已，班次卻不少唷！建議住在 KIZILAY 站的附近，花點時間走路就可以到各個景點，畢竟一趟地鐵要價大約 2.5 TL (1 TL=14NTD)，實在是不便宜啊！
◎安卡拉大學
安卡拉大學就在凱末爾紀念館旁邊而已，步行5~10分鐘就到了，但一樣沒什麼好參觀的，假日去也沒遇到太多學生。據說土耳其的升學相當競爭，從小學一年級就在全國排名，能考上大學的人都非常優秀，更不用提全校都是怪物的伊斯坦堡大學。
敝蛇覺得這比台灣滿街大學生的教育正常多了！在土耳其經常可以看見工作的年輕人，舉凡賣土耳其糖、烤肉店...等等，看到年輕人工作的機率比台灣大多了。台灣則是高學歷的人太多，輕視技職教育體系的詭異政策與思維，讓許多非辦公室的工作比較難見到年輕人。土耳其從小學一年級就開始全國排名，大概也是想讓學子知道自己是否該考量繼續升學或是培養職業能力吧。
◎安卡拉餐廳
台灣美食有分各地區的口味，土耳其料理雖大同小異，但各地區的味道仍有些微差異。整圈土耳其之旅中，食物味道差異最大的就是安卡拉。他們有種香菜的味道非常強烈，像是薄荷的加強版。每餐都努力吃完，還是很不適應，傅某人則是根本不吃 XD
↑ 一樣的土耳其烤肉、非常搭的青椒、餐餐必有的番茄和土耳其茶
↑ 老闆見到外國人贈送的 special service 外加土耳其茶，很好吃的起士捲！沙拉的味道就如同之前提的，有強烈怪味的香菜。中間的紅醬主要是番茄為底去調的，沾麵包相當好吃，這個紅醬只有在安卡拉和塞爾柱有看到，傅某人的大愛。
↑ 幫這家店打一下廣告，他們的餐點真的很好吃！價格好像 15 TL 上下吧，一般的消費水平，位置就在安卡拉大學的對面，非常多當地人用餐。如果有拜訪安卡拉大學的話，不妨可以試試這間店。
再介紹另一間安卡拉很不錯的烤肉店：
圖片中的 EFES 是土耳其超商常見的酒，喝起來就一般般，很怪的是，我們跑了三間超商才買到...... 才驚覺土耳其人似乎依賴茶比酒還深！
其實蠻神奇的，土耳其人這麼熱情，但茶卻喝的比酒還多~ 當然茶和酒之於民族性可能也沒甚麼關聯就是了~~
這間店的烤肉真的蠻好吃的！那三盤沙拉是免費附上的，算是整個行程中吃到最豐富的沙拉。在土耳其用餐，沙拉和麵包幾乎都是免費的唷！
↑ 附上這間店的 menu，位於 KOLEj 地鐵站附近。
◎土耳其甜點
非常油、非常甜的土耳其甜點，可以買幾個來嚐嚐，千萬不要一口氣買太多！因為台灣人吃不慣啦！雖然很甜膩，但配上土耳其茶卻也是另一番享受呀！先前看網友的以色列遊記也看到一樣的甜點，查了資料後才發現，這些並不是土耳其甜點，而是伊斯蘭甜點 (有人又說是阿拉伯甜點)。經常可以在中東國家看見他們。
*********【2014土希之旅網誌總覽】*********
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